竹藤产业 | 中国竹资源优势与产业特色
中国是世界上竹产业规模最大的国家，加工技术已有一定基础，产业初具规模。然而，随着劳动力和生产成本不断增加，竹产业正面临技术变革，推动产业整体转型升级的颠覆性技术成为刚需。展望未来，竹材加工利用应充分发挥竹材资源丰富、生长速度快、绿色环保、可再生、可降解、可持续、性能好等优势，通过政策引导、资源培育、技术创新、产业布局，建立健全竹产业高质量发展模式，提高利用效率、拓展应用领域，发挥一二三产融合发展优势，为促进竹产区经济发展、农民增收、脱贫减困、推动“一带一路”战略开展做出积极贡献。
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资源丰富，生态价值巨大
竹子是最具中国特色的非木材森林资源，具有生长快、强韧性好、用途广等独特优势，以及绿色环保、可降解、可再生等天然特性；对涵养水源、固土固沙、保持碳平衡具有积极作用，被誉为“第二大森林”。竹林既是重要经济林，也是重要生态林，集约经营的毛竹林每年碳积累量为12.749 t/hm2，是速生杉木的1.46倍。每公顷竹林可蓄水1 000 t，在长江流域有林地面积中竹林占4.8%，在珠江流域中占4.4%。竹林已成为中国南方重要生态屏障，具有重要的生态价值。
中国竹资源面积、种类和储量均居世界前列。其中竹林面积641万hm2，约占世界竹林总面积的20%；中国现有竹子39属、837种，约占世界总量的50%；中国竹资源广泛分布在福建、浙江、江西、安徽、四川、重庆等17个省区。
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文化底蕴深厚，休闲旅游需求旺盛
竹子以清秀、正直、谦虚、有节、刚毅、坚强等品种被人们喜爱，中国是“竹子王国”，咏竹赞竹的诗篇超过百首。竹文化、酒文化、功夫文化和茶文化在影视作品和人们的日常生活中时常出现，并紧密联系、交相辉映。近现代，竹文化在一定程度上促进了旅游、影视、饮食和教育等第三产业的发展，具有良好的社会价值。
中国政府一直高度重视弘扬和发展竹文化。1997年以来，已连续举办了10届中国竹文化节。弘扬竹文化、发展竹经济、建设新农村在中华大地蔚然成风，成为生态文明深入人心的时代特征。特别是竹林生态康养与旅游将生态与文化属性有机结合起来。当前，竹林旅游、竹林康养、竹林下经济、竹类资源保护区等等生态产业在浙江、四川、广东、广西、湖南等竹产区大省迅猛发展。浙江安吉竹博园、四川省宜宾蜀南竹海等积极打造竹资源特色生态旅游资源，已成为当地文化传承和经济发展的新增长点。
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产值大幅提升，新产品大量涌现
2018年中国的大径竹产量31.55亿根，竹产业总产值达到2 456亿元，较2001年增长11倍，年均增长率15.56%。竹产品已形成100多个系列，涵盖吃、穿、用、住、行的近万种产品，广泛应用于建筑、装饰、家具、造纸、包装、运输、食品、纺织、化工和工艺品等领域。浙江省安吉县6.73万hm2竹林，竹业总产值达210亿元。四川宜宾现有竹林20.8万hm2，竹业总产值71.2亿元（其中一产产值26.8亿元、二产产值23.2亿元、三产产值21.2亿元），竹产业成为促进地方经济发展和农民增收致富的重要产业。
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科技进步显著，成果丰硕
改革开放以来，竹产业科技进步明显，技术创新和新产品开发能力持续提升。目前已获得竹材有关的国家级奖项16项（表1）。其中“竹质工程材料制造关键技术研究与示范”项目荣获2006年国家科学技术进步一等奖。2013年成功破解首个竹子全基因组信息“毛竹全基因组草图”，填补了世界竹类基因组学研究空白。另外，户外重组竹地板、竹缠绕复合管道、展平竹用品、圆竹景观建筑、竹纤维制品等环保绿色加工新技术不断涌现，现代竹结构建筑材料和关键技术完全国产化。
表1 竹材相关的国家科技奖励项目（1988—2020年）
“十三五”期间，“竹材高值化加工关键技术创新研究”等3项有关竹材的研究被列入国家重点研发计划项目。目前，在集成全营养轻基质配方、容器苗生产、微繁等繁育技术，构建机械式带状皆伐经营模式，创新“天地空”一体化笋—竹全时监测技术，攻克竹材单元加工、无裂纹展平装饰材制造、多维异型竹纤维复合材料和竹质缠绕管道连续化加工等方面，均取得重大突破。
近年来，中国的竹材标准制定取得丰硕成果。目前，中国已制定竹材相关标准200余项，占世界相关标准的90%以上。其中，国家标准42项，林业行业标准102项，其他行业标准57项，地方标准195项。此外，正在制修订标准76项。特别是2015年5月国际标准化组织（ISO）竹藤技术委员会（TC296）在中国成立以来，TC296主要以中国现有标准为基础，联合成员国制定ISO国际标准4项，其中已颁布竹术语、竹碳、竹地板等标准3项。中国的竹材专利技术在全球也占有绝对优势。以重组竹为例，截至2015年1月，全球重组材专利138件，其中中国专利110件，占总量的80%。
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国际贸易稳步增加，占据全球主导地位
中国是世界上最大的竹产品制造国和出口国。2018年全球竹产品贸易总额为29亿美元，较2010年增加1.5倍（图1）。2018年中国竹产品出口贸易额为21.2亿美元，约占全球竹产品贸易总额的73.1%。
图1 全球竹产品国际贸易趋势
中国竹产品出口主要以竹餐具、笋竹食品、竹编制品、竹板材和日用品为主（图2），主要出口至美国、日本和欧盟等国家和地区，出口额占出口总额的63%（图3）。
图2 中国竹产品出口种类及贸易额占比
图3 中国竹产品出口目的地及贸易额占比
