李欣

专业领域:生物工程

李欣, 博士, 福建师范大学生命科学学院,技术专长：分子生物学；生物工程。推广示范的技术成果内容及进展状况：福矛窖酒酿造微生物的多酶体系功能菌群的创建开发。（完成）;福矛高温大曲的功能菌研究及强化大曲研究与应用。（完成）;《微生物功能菌群强化发酵酱香型白酒增香提质技术示范》已经进入中试阶段。