新闻动态
  • 项目名称: 竹笋加工技术集成示范-十三五
    项目简介: 通过对竹笋加工产业链中等关键技术有机集成和创新研究,建立竹笋营养学和安全性评价体系
  • 项目名称: 竹笋加工剩余物蛋白提取工艺研究
    项目简介: 利用竹笋剩余物分离膳食纤维和竹笋蛋白,可以大幅度提高竹笋附加值,提高竹笋的综合利用率。
  • 项目名称: 竹笋加工剩余物高效加工利用技术
    项目简介: 所得产品可作为主料或辅料广泛应用到各种食品、保健品和医药制品中。最终,实现竹笋废弃物的高效利用,增加竹笋的价值,实现增收。
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